Kendall Weaver ogłosił wydanie systemu Peppermint OS Two. Jest to lekka dystrybucja Linuksa, która działa jako LiveCD a jej podstawą jest Lubuntu 11.04. Domyślnym menadżerem okien jest Openbox. Peppermint OS Two został również wydany po raz pierwszy dla architektury 64 bitowej.
Od tego wydania domyślną przeglądarką stał się Chromium. Zaktualizowana została aplikacja Ice SSB. Odświeżono również wygląd systemy. Zmienione zostały ikony oraz schematy graficzne.
Polepszona została współpraca systemu z usługą Dropbox a domyślnym odtwarzaczem muzyki stał się Guayadeque.
